配资官方平台 “中国月饼名城”广东茂名：月饼“变身”四季常伴

　　中新社茂名9月6日电题：“中国月饼名城”广东茂名：月饼“变身”四季常伴配资官方平台

　　作者梁盛梁晶晶

　　随着中国传统节日中秋节渐行渐近，记者连日来在“中国月饼名城”广东茂名市走访当地月饼生产企业发现，到处弥漫着饼香。

　　茂名市商务局相关负责人告诉记者，今年立秋刚过，茂名便启动了为期50天的全国月饼订货会和月饼品鉴会，各地采购商蜂拥而至，短短数天预售额便已近10亿元(人民币，下同)。

　　近日，在广州天河城购物中心举行的茂名月饼品牌推广嘉年华活动，不仅集中展示茂名月饼品牌建设与产业转型成果，让茂名月饼加速融入粤港澳大湾区消费圈，同时通过“线下展销+推介签约”模式，为茂名月饼产业“外拓”发展注入新动能。

时下正是月饼生产旺季，图为茂名月饼企业生产车间。许红玲摄

　　茂名月饼起源于唐代，经过千年演变，逐渐形成以金腿五仁、双黄莲蓉、豆沙、拖罗等为代表的广式月饼体系，以皮薄馅足、风味浓郁著称，深受消费者青睐。目前，茂名全市有月饼生产企业250多家，月饼品种100多个，月饼年产量约3万吨，年产值超40亿元。2018年，茂名获授“中国月饼名城”称号。

　　茂名市食品行业协会会长戴国荣介绍说，茂名近年来持续推进月饼零食化、点心化、品牌化、绿色化发展战略，结合当地的水果资源优势，将荔枝、龙眼、黄皮等水果产品进行深加工升级，相继推出了小巧精致、口味多样的新式水果月饼，成功将月饼推向“零食化”“点心化”，长期生产荔枝月饼、橘红月饼、芒果月饼、黄皮月饼、金桔月饼等，使月饼这道传统节令食品“变身”四季休闲零食，不仅在中国国内热销，在海外市场也备受青睐。